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	T.Mat. (NB.)	Título	Autor	Editorial	Año	Ed.	Existencia Orden Col./Ser.
	TEXTO (M)	Acido glutámico: su papel en el metabolismo y su valor terapéutico en clínica	Kergl, E.; [et al.]	Ed. Científica-médica	1957
	TEXTO (M)	Leche conservable	Schulz, M. E.; [et al.]	Ed. Científica-médica	1957
	TEXTO (M)	Metodos analíticos de laboratorio lactológico y microbiología de las industrias lácteas : procedimientos de análisis e investigación físicos, químicos, biológicos y microbiológicos	Rosell, José María; [et al.]	Labor	1952

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