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(NB.)		 Título Autor ayuda Editorial Año Ed. ayuda Existencia
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TEXTO (M) Enología; enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino Mareca Cortés, Ildefonso Alhambra 1969
TEXTO (M) Tratado de enología adaptado a la República Argentina Magistocchi, Gaudencio Librería El Ateneo 1955
TEXTO (M) Tratado de vinicultura; anexo sobre vinagres Carbonell Razquin, Mateo Aedos 1970
TEXTO (M) Los buenos vinos argentinos Queyrat, Enrique, [secundario] Libraire Hachette at Cie. 1979 3a. ed. ampliada y corr.
TEXTO (M) Enología teórico-práctica Oreglia, Francisco, [secundario] Instituto Salesiano de Artes Gráficas 1978 3a. ed.
TEXTO (M) Enología práctica; conocimiento y elboración del vino Peynaud, Emile, [secundario]; [et al.] Mundi-Prensa 1984 2a. ed.
TEXTO (M) Los buenos vinos argentinos Queyrat, Enrique, [secundario] Libraire Hachette at Cie. 1975 2a. ed.
REUNION (M) Trabajos presentados Simposio internacional "El vino y la salud", [secundario] Instituto nacional de vitivinicultura 1987
TEXTO (M) La RIOJA, sus viñas y su vino No posee Gobierno de La Rioja, [España] 2009 1a. ed.

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