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(NB.)		 Título Autor ayuda Editorial Año Ed. ayuda Existencia
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TEXTO (M) La ciencia de los alimentos Potter, Norman N., [secundario]; [et al.] EDUTEX 1973
REUNION (M) Etude de marché pour les produits et les procédés alimentaires dans les pays en développement; compte rendu d'un atelier Atelier d'étude de marché pour les produits et les procédés alimentaires dans les pays en développement, [secundario]; [et al.] CRDI[Centre de Recherches pour le Développement Internationa 1989 249-f
TEXTO (M) Cosecha robada : El secuestro del suministro mundial de alimentos Shiva, Vandana; [et al.] Paidós 2003 107
TEXTO (M) Economía política de los sistemas alimentarios en América Latina Schejtman, Alexander Oficina Regional de la FAO para América Latina 1994
TEXTO (M) Malcomidos Barruti, Soledad (1981-...) Planeta 2013 5a. ed.
TEXTO (M) Dios, patria y Coca-cola Pendergrast, Mark; [et al.] Javier Vergara 1993
TEXTO (M) Mala leche: el supermercado como emboscada Barruti, Soledad (1981-...) Planeta 2019 2a. ed.
TEXTO (M) Una historia social de la comida Aguirre, Patricia Lugar 2019
TEXTO (M) Ricos flacos y gordos pobres : La alimentación en crisis Aguirre, Patricia Capital intelectual 2010 1a. ed.

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