Ficha Bibliográfica 
Ng-1450 t.1
Borgstrom, Georg
Fish as Food. -- New York : Academic press, 1961-1962.
2 v.; 18 cm.
Contiene : T.1 : Production, Biochemistry, and Microbiology; T.2 : Nutrition, Sanitation, and Utilization
[1] Inv.:390860 S.T.:Ng-1450 t.1 ; [1] Inv.:390861 S.T.:Ng-1450 t.2
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| ISBN | . |
| Tipo de Material | TEXTO |
| Tipo de Soporte | . |
| Título Uniforme | . |
| Título | Fish as Food |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Borgstrom, Georg |
| Responsables Secundarios | Sin responsables |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | New York |
| Editorial | Academic press |
| Fecha Publicación | 1961 |
| Fecha Publicación Hasta | 1962 |
| País | US |
| Idioma | inglés |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | . |
| Características | . |
| Dimensiones | 18 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | Contiene : T.1 : Production, Biochemistry, and Microbiology; T.2 : Nutrition, Sanitation, and Utilization |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | Sin descriptores |
| Fecha de Alta | 24/10/2011 |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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