Ficha Bibliográfica 
Mc-1019
Winton, Andrew L.
Análisis de alimentos. -- 2a. ed. -- Buenos Aires : Hispano americana-Marcolombo., 1958.
xii, 1205 p.; 18 cm.
Compilación de más de mil métodos de análisis con amplias referencias científicoprácticas.
I. Vallejo, Francisco J., tr. II. Winton, Kate Barber. III. Rosello, Joaquín., rev. téc.
[1] Inv.:361223 S.T.:Mc-1019
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| ISBN | . |
| Tipo de Material | TEXTO |
| Tipo de Soporte | . |
| Título Uniforme | . |
| Título | Análisis de alimentos |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Winton, Andrew L. |
| Responsables Secundarios | Vallejo, Francisco J. (tr.); Winton, Kate Barber.; Rosello, Joaquín. (rev. téc.) |
| Edición | 2a. ed. |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Buenos Aires |
| Editorial | Hispano americana-Marcolombo. |
| Fecha Publicación | 1958 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | AR |
| Idioma | español |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | xii |
| Características | . |
| Dimensiones | 18 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | Compilación de más de mil métodos de análisis con amplias referencias científicoprácticas. |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | Sin descriptores |
| Fecha de Alta | 14/09/2009 |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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