Ficha Bibliográfica 
Ab-1460
Aikin, Brenton R.
Manual del mesero y la mesera. -- México : Diana, 1981.
156 p. : il.; 26 cm.
ISBN: 968-13-0508-6
1. GASTRONOMIA 2. 642.6
[1] Inv.:486502 S.T.:Ab-1460
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| ISBN | 968-13-0508-6 |
| Tipo de Material | TEXTO |
| Tipo de Soporte | . |
| Título Uniforme | . |
| Título | Manual del mesero y la mesera |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Sin responsables |
| Responsables Secundarios | Sin responsables |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | México |
| Editorial | Diana |
| Fecha Publicación | 1981 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | MX |
| Idioma | español |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | . |
| Características | il. |
| Dimensiones | 26 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | . |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | GASTRONOMIA; 642.6 |
| Fecha de Alta | 10/11/2003 |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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