Ficha Bibliográfica 
Ab-1681
Mirad, Raúl
Manual del asador argentino. -- Buenos Aires : Aiwa, 1991.
131 p.; 21
ISBN: 950-99858-0-5
1. ARTE CULINARIO-ARGENTINA 2. GASTRONOMIA 3. COCINA ARGENTINA 4. 641(82)
[1] Inv.:526704 S.T.:Ab-1681
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| ISBN | 950-99858-0-5 |
| Tipo de Material | TEXTO |
| Tipo de Soporte | . |
| Título Uniforme | . |
| Título | Manual del asador argentino |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Mirad, Raúl |
| Responsables Secundarios | Sin responsables |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Buenos Aires |
| Editorial | Aiwa |
| Fecha Publicación | 1991 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | AR |
| Idioma | español |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | . |
| Características | . |
| Dimensiones | 21 ?? |
| Adicionales | |
| Notas | . |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | ARTE CULINARIO-ARGENTINA; GASTRONOMIA; COCINA ARGENTINA; 641(82) |
| Fecha de Alta | 13/03/2017 |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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