Ficha Bibliográfica

Db-2004-1-451

Comité Mixto FAO/OIEA/OMS de Expertos en comestibilidad de alimentos irradiados
Comestibilidad de los alimentos irradiados, con especial referencia al trigo, las patatas y las cebollas; informe. -- Ginebra : [s.n.], 1970.
48 p.; 24 cm. -- (Organización mundial de la salud. Ser. de informes técnicos ; 451)

Anexos, p. 17-47
Incluye bibliografías

1. ALIMENTOS-CONSERVACION 2. 641.56

[1] Inv.:445165 S.T.:Db-2004-1-451 ; [1] Inv.:445166 S.T.:Db-2004-1-451-a

Marc 21

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ISO 2709 Marc 21