Ficha Bibliográfica

Db-2004-1-445

Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en aditivos alimentarios
Normas de identidad y pureza para los aditivos alimentarios y evaluación de su toxicidad; algunos colores alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias. -- Ginebra : [s.n.], 1970.
vi, 33 p. : tablas; 24 cm. -- (Organización mundial de la salud. Ser. de informes técnicos ; 445)

13º informe del Comité mixto FAO/OMS de expertos en aditivos alimentarios, Roma, 1969
Publicado también como FAO: reuniones sobre nutrición, nº 46
Notas bibliográficas al pie de página

1. ALIMENTOS-CONTAMINACION

[1] Inv.:430699 S.T.:Db-2004-1-445

Marc 21

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ISO 2709 Marc 21