Ficha Bibliográfica 
Nc-6907
Salinas, Rolando D.
Alimentos y nutrición: bromatología aplicada a la salud. -- 2a. ed. -- Buenos Aires : Librería El Ateneo, 1993.
235 p. : tablas; 22 cm.
Incluye bibliografía
ISBN: 950-02-0333-2
1. ALIMENTOS
[1] Inv.:491785 S.T.:Nc-6907 ; [1] Inv.:498089 S.T.:Nc-6978
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| ISBN | 950-02-0333-2 |
| Tipo de Material | TEXTO |
| Tipo de Soporte | mig |
| Título Uniforme | . |
| Título | Alimentos y nutrición: bromatología aplicada a la salud |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Salinas, Rolando D. |
| Responsables Secundarios | Sin responsables |
| Edición | 2a. ed. |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Buenos Aires |
| Editorial | Librería El Ateneo |
| Fecha Publicación | 1993 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | AR |
| Idioma | español |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | . |
| Características | tablas |
| Dimensiones | 22 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | Incluye bibliografía
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| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | ALIMENTOS |
| Fecha de Alta | 07/04/1997 |
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ISO 2709 Marc 21
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