Ficha Bibliográfica 
Ab-1439
Ortega, Simone
Quesos españoles; descripción y recetas. -- Madrid : Alianza, 1987.
232 p. : fots. colors., mapas; 18 cm. -- (El libro de bolsillo. Secc. Libros útiles ; 1226)
ISBN: 84-206-0226-4
1. QUESOS 2. GASTRONOMIA 3. 637.33 4. 641
[1] Inv.:481616 S.T.:Ab-1439 ; [1] Inv.:481617 S.T.:Ab-1439-a
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| ISBN | 84-206-0226-4 |
| Tipo de Material | TEXTO |
| Tipo de Soporte | . |
| Título Uniforme | . |
| Título | Quesos españoles; descripción y recetas |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Sin responsables |
| Responsables Secundarios | Sin responsables |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Madrid |
| Editorial | Alianza |
| Fecha Publicación | 1987 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | ES |
| Idioma | español |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | . |
| Características | fots. colors., mapas |
| Dimensiones | 18 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | . |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | QUESOS; GASTRONOMIA; 637.33; 641 |
| Fecha de Alta | 07/11/2003 |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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