Ficha Bibliográfica 
Se-5449
Aguirre, Patricia
Una historia social de la comida. -- Buenos Aires : Lugar, 2019.
375 p.; 23 cm. -- (Salud Colectiva)
ISBN: 978-950-892-540-4
1. ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO 2. ALIMENTOS 3. HISTORIA SOCIAL 4. 664
[1] Inv.:530844 S.T.:Se-5449
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| ISBN | 978-950-892-540-4 |
| Tipo de Material | TEXTO |
| Tipo de Soporte | . |
| Título Uniforme | . |
| Título | Una historia social de la comida |
| Título Original | . |
| Idioma, Título Original | . |
| Responsables Principales | Aguirre, Patricia |
| Responsables Secundarios | Sin responsables |
| Edición | . |
| Responsable de Edición | . |
| Lugar | Buenos Aires |
| Editorial | Lugar |
| Fecha Publicación | 2019 |
| Fecha Publicación Hasta | . |
| País | AR |
| Idioma | español |
| Area Específica | . |
| Descripción Física | . |
| Características | . |
| Dimensiones | 23 cm. |
| Adicionales | |
| Notas | . |
| Resumen | . |
| Idioma Resumen | . |
| Epoca de Contenido Desde | . |
| Epoca de Contenido Hasta | . |
| Materias | ALIMENTOS-INDUSTRIA Y COMERCIO; ALIMENTOS; HISTORIA SOCIAL; 664 |
| Fecha de Alta | 13/11/2019 |
Marc 21
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ISO 2709 Marc 21
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